Het beste zelfgemaakte taco-vlees

Huisgemaakt tacovlees met tekst voor Pinterest

Het beste recept voor taco-vlees begint met rundergehakt, een heerlijke zelfgemaakte taco-kruiden en een beetje bouillon. Dit zelfgemaakte tacovlees is gezond, gemakkelijk te maken en de perfecte manier om thuis van rundertaco's te genieten!





Pan vol huisgemaakt tacovlees

Er zijn maar weinig dingen die mijn 7-jarige zal eten, maar een daarvan is tacovlees. Geen taco's eigenlijk in tortilla's of een tacoschelp maar het vlees.

Daarom moesten we het beste taco-vleesrecept ooit bedenken, zodat het vlees ook zonder alle toppings lekker smaakt!





Dit zelfgemaakte tacovlees is de favoriet van onze familie en een geweldige aanvulling op taco's, quesadilla's, burrito's, burrito-kommen - noem maar op!

We gebruiken tegenwoordig zeer zelden pakketten met kruiden hele 30 proberen een paar jaar geleden. Maar eerlijk gezegd gaat het meer om de smaak.



Ik denk gewoon dat zelfgemaakte taco-kruiden beter smaken. Een stuk beter.

Het is ook beter voor jou. Dit recept is ook erg lifestyle-vriendelijk - glutenvrij, paleo, Keto, Whole 30 noem maar op!

Wil je geen taco's met rundergehakt? Probeer onze favoriet kippentaco's in plaats daarvan!

Waar is tacovlees van gemaakt?

Er zijn eigenlijk maar een paar ingrediënten in dit recept voor taco-vlees. Ik heb de taco-kruiden hieronder uitgebroken. Behalve de taco-kruiden, heb je deze ingrediënten ook nodig om het zelfgemaakte tacovlees te maken.

  • Gehakt
  • Zout
  • Kippenbouillon of bottenbouillon

Wat zit er in zelfgemaakte taco-kruiden?

De reden dat dit het beste taco-vleesrecept is, is omdat het taco-kruidenmengsel dat we gebruiken zo goed is! Je kunt de kruiden verzinnen en bewaren voor de toekomst, of je kunt gewoon toevoegen wat je nodig hebt om deze taco's nu te maken!

Voor de taco-kruiden heb je deze kruiden nodig.

verjaardagspakketten bij chuck e cheese
  • Komijn
  • Knoflook poeder
  • Chili poeder
  • Oregano
  • Gerookte paprika
Specerijen voor het beste taco-vleesrecept

Hoe maak je taco-vlees helemaal opnieuw?

Een van de belangrijkste onderdelen van dit recept voor tacovlees is hoe je het maakt. Hoe je het maakt, bepaalt of je droog vlees of vlees met een beetje vocht over hebt.

Het zal ook veranderen of het rundergehakt de smaak van de taco-kruiden goed of slechts een beetje vasthoudt.

Hier is hoe je dit tacovlees helemaal opnieuw maakt!

1 - Kook het gehakt

De eerste stap om ervoor te zorgen dat je tacovlees op de juiste manier wordt gekruid, is door zout en knoflook aan beide kanten van het gehakt toe te voegen voordat je het kookt. Als je een blok vlees gebruikt, snijd het blok dan doormidden en zout beide kanten van beide helften van het blok.

Kook vervolgens het gehakt op middelhoog tot middelhoog vuur, afhankelijk van hoe je fornuis kookt.

De beste manier die we hebben gevonden om het vlees te koken, is door twee minuten aan één kant te koken, om te draaien en nog eens twee minuten te koken, dan het vlees te breken en te koken tot het vlees bruin is.

wat heb je nodig om een ​​luiertaart te maken?
Pan vol huisgemaakt tacovlees

2 - Voeg de taco-kruiden toe

Terwijl het vlees bruin wordt, combineer je de kruiden om de zelfgemaakte taco-kruiden te maken.

Als het vlees bruin is, strooi je de kruiden over de mix en kook je nog een minuut om de smaken te laten intrekken.

Kruiden toevoegen aan zelfgemaakt tacovlees

3 - Voeg de bouillon toe en laat sudderen

Voeg de bouillon toe, zet het vuur lager en laat het vlees nog 4 tot 5 minuten pruttelen. Het doel is om het meeste van de vloeistof weg te laten sudderen, zodat je het beste tacovlees overhoudt. Taco-vlees dat smaakvol, vochtig en perfect is voor je favoriete Mexicaanse gerechten!

Als je iets anders wilt proberen dan alleen taco's, probeer dan dit tacovlees hieraan toe te voegen wonton taco chips , deze taco salade bijt , of dit taco soep recept !

Bouillon toevoegen aan zelfgemaakt tacovlees

Veelgestelde vragen over Taco-vleesrecepten

Ik heb veel van dezelfde vragen over dit recept gehad, dus ik heb hieronder antwoorden op enkele van de meer populaire vragen en opmerkingen toegevoegd. Als u anderen heeft, kunt u opmerkingen achterlaten, en ik zal mijn best doen om snel te antwoorden!

Is taco-vlees Whole 30 of Keto-vriendelijk?

Ja! We hebben dit taco-vlees de hele tijd aan ons Whole 30-maaltijdplan toegevoegd! Het enige dat u hoeft aan te passen, is ervoor te zorgen dat u kippenbouillon gebruikt in plaats van kippenbouillon.

Hoe lang kan dit tacovleesrecept in de koelkast worden bewaard?

Een van de beste dingen van dit recept voor tacovlees is dat je een keer een hoop tacovlees kunt maken en het dan in verschillende recepten gedurende de week kunt gebruiken. Het tacovlees kan 4-5 dagen in de koelkast worden bewaard en dan zou ik het waarschijnlijk weggooien en een nieuwe batch maken.

Je zou dus gewone taco's kunnen krijgen voor het diner op zondagavond, tacosalade voor de lunch op maandag en dan taco-gevulde gebakken aardappelen voor het diner op dinsdagavond! Verdubbel het gewoon als u van plan bent het de hele week te gebruiken.

Huisgemaakt tacovlees in een tortilla

Kun je gekookt tacovlees invriezen?

Ja, u kunt dit in een luchtdichte verpakking invriezen. Om te ontdooien, verhit je het tacovlees met een beetje bouillon in een pan boven de kookplaat.

Wanneer breng je het tacovlees op smaak?

Het kruiden van het vlees bestaat uit twee delen. Als eerste stap bij het kruiden, moet u zout aan het gehakt toevoegen voordat u het bruin aanbakt. Ten tweede voeg je de eigenlijke taco-kruiden toe aan het gehakt zodra het bruin is.

Dit is het beste absolute zelfgemaakte tacovlees, perfect voor het vullen van taco

Wanneer laat je het tacovlees uitlekken?

Of u het tacovlees al dan niet moet uitlekken, hangt af van het soort gehakt dat u gebruikt. Als u er een gebruikt met een hoger vetgehalte, zoals 80/20, wilt u misschien het gehakt uitlekken nadat het bruin is en voordat u de kruiden toevoegt.

We gebruiken meestal een 93/7 of 85/15 rundergehakt en met dat lage vetgehalte laten we het tacovlees normaal helemaal niet uitlekken. Het vet voegt eigenlijk smaak toe en veel van de vloeistof kookt eruit.

Wat te serveren bij tacovlees?

Elk Mexicaans bijgerecht zou geweldig zijn met dit tacovlees! Dit is onze favoriet kokos rijst! Of ik bedoel, taco's zijn een soort hele maaltijd op zich als je dit tacovlees gebruikt met een tortilla, kaas en groenten!

Huisgemaakt tacovlees op een tortillaWil je meer extra's?

Wil je nog meer heerlijke recepten zoals deze? Voer je voornaam en e-mailadres in het onderstaande formulier in om lid te worden van de Play Party Plan-community! Je ontvangt wekelijkse recepten en feestideeën rechtstreeks in je inbox!

Voornaam E-mail * Meld u nu aan Afdrukken Beoordeel 5van3stemmen

Beste Taco-vleesrecept

Het beste recept voor taco-vlees begint met rundergehakt, een heerlijke zelfgemaakte taco-kruiden en een beetje bouillon. Dit zelfgemaakte tacovlees is gezond, gemakkelijk te maken en de perfecte manier om thuis van rundertaco's te genieten! Taco-vlees koken in een pan Koken:vijftien minuten Totaal:vijftien minuten Serveert4

Ingrediënten

  • 1 pond gehakt
  • zout
  • 2 theelepel komijn
  • 1 theelepel knoflook poeder
  • 1 theelepel Chili poeder
  • 1 theelepel oregano
  • 1/2 theelepel gerookte paprika
  • 1 kop kippenbouillon of bottenbouillon

Instructies

  • Zout beide kanten van het vlees. Als u met een blok vlees werkt, halveer en zout beide kanten van elke helft van het vlees.
  • Om het vlees bruin te maken, kook het twee minuten aan één kant, draai het om en bak het nog eens twee minuten, verdeel dan het vlees en kook nog twee minuten, kook in totaal ongeveer zes minuten of tot het vlees bruin is.
  • Combineer alle andere kruiden terwijl u het vlees bruin maakt.
  • Als het vlees bruin en gebroken is, strooi dan de kruidenmix en kook nog 1 minuut.
  • Voeg de kippenbouillon toe en zet het vuur laag tot medium en laat 4-5 minuten sudderen, tot het meeste van de vloeistof is weggekookt.
  • Serveer bij je favoriete Mexicaanse gerechten.

Tips en opmerkingen:

Om deze Whole 30, keto, paleo-vriendelijk te maken - gebruik kippenbouillon in plaats van kippenbouillon. Als je dit doet, wil je misschien ook wat meer zout toevoegen, omdat kippenbouillon meestal wat zouter is dan bottenbouillon.

Voedingsinformatie

Calorieën:307kcal,Koolhydraten:2g,Eiwit:eenentwintigg,Vet:2. 3g,Verzadigd vet:9g,Cholesterol:81mg,Natrium:107mg,Kalium:397mg,Vezel:1g,Suiker:1g,Vitamine A:336IE,Calcium:3. 4mg,Ijzer:3mg

Nutritionele disclaimer

Schrijver: Britni wake Cursus:Avondeten Keuken:Mexicaans- Heb jij dit gemaakt?Label @RTLnieuws op Facebook en Instagram en hashtag het #playpartyplan zodat ik je creaties kan zien!

Andere gemakkelijke dinerrecepten

Vergeet niet het beste taco-vleesrecept vast te pinnen voor later!

Huisgemaakt tacovlees met tekst voor Pinterest