De beste Thaise pindasaus
Is er iets beters dan een heerlijk pindasaus voor loempia's bij een Thais of Vietnamees restaurant?
Hoe zit het met het kunnen maken van uw eigen dipsaus met pinda's thuis! Dit gemakkelijke pindasaus is zowel heerlijk als snel in elkaar te zetten. Het is de enige Recept voor Thaise pindasaus die je ooit nodig zult hebben!
Dit bericht bevat gelieerde links. Als je via deze links koopt, ontvang ik mogelijk een kleine commissie zonder dat het jou wat extra kost.
Het beste Thaise pindasausrecept
Toen we weer in Virginia woonden, was er een Thais restaurant genaamd Bangkok Bistro dat gratis salade bracht bij elk voorgerecht.
Die gratis salade had de meest verbazingwekkende Thaise pindasaus (en zelfgemaakte wonton-noedels , jammie !!!) Ik heb het ooit geprobeerd. Het was lief maar niet te zoet. Dik maar niet te dik.
En het was perfect om loempia's in te dippen, als dressing op die salade (het zou hier geweldig zijn kipsalade ook !), en eigenlijk met zo ongeveer alles.
We kwamen thuis en probeerden meteen thuis de pindasaus na te maken. We faalden een paar keer, maar kwamen uiteindelijk tot deze makkelijke pindasaus die net zo lekker is als die van ons favoriete Thaise restaurant!
Het beste van deze pindasaus is hoe veelzijdig hij is. Net als dat restaurant kun je het dik maken en het als saus gebruiken op pasta en groenten, het regelmatig dik maken en het gebruiken als dipsaus voor loempia's, of het een beetje verdunnen en gebruiken als dressing op een Aziatische salade.
Alle drie de manieren zijn net zo lekker.
Ik heb dit zojuist opnieuw gemaakt voor mijn gezin voor het weekend van Memorial Day (niet helemaal traditioneel rood, wit en blauw recepten ) maar het ging perfect samen met de zelfgemaakte Vietnamees die we hadden voor de lunch!
Hoe maak je deze gemakkelijke pindasaus
Deze saus maken is zo eenvoudig. Er zijn een paar meer ingrediënten voor nodig dan de recepten met pindasaus met 3 of 4 ingrediënten die er zijn, maar die extra ingrediënten geven het zo'n sterke smaak.
Gemakkelijke pindasausingrediënten
Dit is wat je nodig hebt om dit Thaise pindasausrecept te maken. Zorg ervoor dat je al deze dingen van tevoren hebt, anders mis je de robuustheid van de smaak! Krijg de werkelijke afmetingen en details voor elk van de ingrediënten onderaan dit bericht!
- Romige pindakaas
- Vissaus (we hou van dit merk )
- Sojasaus (kokosamino's zouden ook werken)
- Limoensap
- Kip / bottenbouillon of water (kippenbouillon heeft meer smaak)
- Rijstazijn
- Suiker
- Knoflook poeder
- Gemalen gember
- Vers gemalen pinda's (optioneel - voor garnering)
Eenvoudige Thaise pindasaus instructies
Ik noem dit niet voor niets een makkelijke Thaise pindasaus.
Het enige wat je hoeft te doen om deze pindasaus te maken, is alle ingrediënten in een pan op het fornuis te combineren en te koken. Oké, het is een beetje genuanceerder maar eigenlijk zo simpel.
- Combineer alle ingrediënten met een garde (ik raad aan deze siliconen in plaats van metaal op metaal!) in een middelgrote sauspan.
- Zet op het vuur en kook op middelhoog vuur tot het mengsel begint te sudderen.
- Verlaag de temperatuur en laat 5-7 minuten sudderen of tot de gewenste dikte is bereikt.
Wat smaakt goed met pindasaus?
Ummm, alles. Letterlijk alles smaakt lekker met deze pindasaus. Maar als je echt een lijst wilt, zijn enkele van mijn favoriete manieren om deze te gebruiken:
- Dressing op een salade, zoals deze koude Thaise rijstsalade
- Als dipsaus van een loempia
- Met een Vietnamese noedelkom
- Dipsaus of motregen voor tempura-groenten (of gewone groenten als je gezonde snackideeën wilt voor op het werk)
- Als aankleden Thaise slawraps
- Sprenkel dit voor een gepaneerde kip amandelkip of deze kokosnoot kip offertes
- Ondergedompeld in zelfgemaakte wontonchips
- Met daarnaast gemarineerde kip kokos jasmijn rijst
Je kunt er echt alles in dopen wat je wilt. Mijn broer heeft dit weekend eigenlijk wat tofu gebakken en die direct in de pindasaus gedoopt. Ik heb het zelf niet geprobeerd, maar hij zwoer dat het heerlijk was en vroeg me om dit Thaise pindasaus recept om thuis te maken!
Of gebruik het als toetje hiervoor als topping kaneel gebakken ananas ! YUM!
ontbijt eten ideeën voor feest
Gemakkelijke Thaise pindasaus tips
Als u problemen ondervindt bij het maken van deze gemakkelijke pindasaus, volgen hier een paar tips om deze problemen op te lossen!
Hoe maak je pindasaus dikker?
Dit recept is zo geschreven dat het redelijk dik is. Als je het nog dikker wilt maken, kun je de kippenbouillon snijden van 1/2 kop tot 1/4 kop. Je kunt het ook nog langer laten sudderen dan de 5-7 minuten, maar zorg ervoor dat je regelmatig roert. Hoe langer je suddert, hoe meer vloeistof eruit kookt en hoe dikker het wordt.
Hoe maak je een pindasaus?
Dus je wilt pindasaus maken voor loempia's of iets anders (tempura groenten zou geweldig zijn) in dippen? Als je je dipsaus iets dunner wilt dan dit recept vereist, zet je de brander gewoon sneller af (zodat hij minder lang suddert). Of als je vergeten bent het eraf te halen en het is al een beetje te dik, voeg dan een eetlepel kippenbouillon toe en laat dit samen met de andere ingrediënten een beetje uitdunnen.
Ik geef eigenlijk de voorkeur aan dit Thaise pindasausrecept zoals geschreven voor een loempia-pindasaus, maar begrijp het volledig als je iets dunner wilt!
Hetzelfde als je dit als dressing wilt gebruiken - haal het iets eerder van de brander. De smaken worden nog steeds allemaal gecombineerd, het wordt alleen dunner en maakt het aankleden van een salade wat gemakkelijker.
Hoe lang blijft pindasaus in de koelkast?
Als je een dubbele (of driedubbele batch) van deze pindasaus wilt maken, ga ervoor! Bewaar restjes in de koelkast en bewaar ze maximaal een week in de koelkast en gooi ze dan.
Om op te warmen, zet je de pindasaus eenvoudig weer een paar minuten op het vuur om op te warmen. Als je bang bent dat het te dik wordt op het fornuis, voeg dan wat meer kippenbouillon toe tijdens het opwarmen.
Of je kunt er ook gewoon koud van genieten - perfect om toe te voegen aan een salade tijdens de lunch!
Kun je pindasaus invriezen?
Ik heb eigenlijk nog nooit geprobeerd deze pindasaus in te vriezen. Persoonlijk zou ik dat niet doen, vooral omdat het zo gemakkelijk is om vers te maken! Het duurt letterlijk langer om te ontdooien en opnieuw op te warmen dan om gewoon een nieuwe batch te maken.
Wat te doen met overgebleven pindakaas?
Heb je na dit recept nog een halve fles pindakaas over? Probeer deze te maken chocolade pindakaas hapjes , dit smoothie met pindakaas en gelei , of door het toe te voegen aan een Engelse muffin met gesneden banaan!
Wil je meer goodies?Wil je nog meer heerlijke recepten zoals deze? Voer je voornaam en e-mailadres in het onderstaande formulier in om lid te worden van de Play Party Plan-community! Je ontvangt wekelijkse recepten en feestideeën rechtstreeks in je inbox!
Gemakkelijke pindasaus voor loempia's
Deze makkelijke Thaise pindasaus voor loempia's is de lekkerste pindasaus ooit! Ook lekker bij kip, noedels, salade en meer!
Voorbereiden:3 minuten Koken:7 minuten Totaal:10 minuten Serveert4 Ingrediënten
- ▢1/2 kop kippenbouillon of water
- ▢1/4 kop romige alle natuurlijke pindakaas
- ▢4 eetlepels suiker
- ▢1 eetlepel vissaus
- ▢1 eetlepel ik ben wilg
- ▢1 eetlepel vers limoensap
- ▢1 theelepel rijstazijn
- ▢1 theelepel gember poeder
- ▢1 theelepel knoflook poeder
Instructies
- Combineer alle ingrediënten samen in een middelgrote sauspan en klop samen.
- Verwarm de pan op middelhoog vuur tot de saus begint te sudderen, onder regelmatig roeren.
- Laat 5-8 minuten sudderen tot de gewenste consistentie is bereikt.
- Serveer onmiddellijk of dek af en houd warm.
Voedingsinformatie
Calorieën:608kcal,Koolhydraten:67g,Eiwit:twintigg,Vet:32g,Verzadigd vet:6g,Natrium:3148mg,Kalium:639mg,Vezel:4g,Suiker:55g,Vitamine C:12.7mg,Calcium:28mg,Ijzer:2.2mgNutritionele disclaimer
Schrijver: Britni wake Cursus:Tussendoortje Keuken:Thais Heb jij dit gemaakt?Label @RTLnieuws op Facebook en Instagram en hashtag het #playpartyplan zodat ik je creaties kan zien!Vergeet niet dit makkelijke Thaise pindasausrecept vast te pinnen voor later!
