Makkelijk Ontbijt Muffins met een Hash Brown Crust

Deze eiermuffins met hashbrown korst zijn het perfecte ontbijt om mee te maken! Vul ze gewoon met spek of worst, bak ze, doe ze in de vriezer en verwarm ze gedurende de week opnieuw. Zo makkelijk! Wil je een koolhydraatarme versie maken die werkt voor Keto of Whole 30? Haal gewoon de hash brown korst eruit!

Als je van een volledig Amerikaans ontbijt met eieren, spek en opgebakken aardappels houdt, dan zul je deze makkelijke eierontbijtmuffins met een hash brown korst geweldig vinden! Ze zijn geweldig voor een snel ontbijt of om een ​​grote groep te voeden tijdens een brunch! En eenvoudig genoeg om ze van tevoren te maken en ze de hele week op te eten!





Hash bruine eierdopjes op elkaar gestapeld

Makkelijk Ontbijt Muffins met een Hash Brown Crust

Ik zal eerlijk zijn, ik haat het om ontbijt te maken. Ik ben dol op ontbijten, maar ik haat het om het te maken. Het lijkt gewoon alsof het je dag in de weg staat. Ik slaap liever nog een paar minuten uit en neem een ​​ontbijt dat ik gewoon in de magnetron kan doen (zoals deze ontbijtbroodjes met spek en eieren ) en eet op weg om grotere en betere dingen te doen.





Deze ontbijt-eiermuffins zijn precies dat. Maak ze een keer op zondag en eet ze de hele week op. En ze zijn goed genoeg dat ik er niet eens ziek van word om ze op te eten, wat voor mij vaak lijkt te gebeuren met voedsel als ik het keer op keer eet.

Ze zijn ook een van mijn favoriete recepten wanneer ik een brunch organiseer. Deze en dit worst en ei ontbijtschotel .



En een babyshower en laten we realistisch zijn, wanneer ik maar kan wegkomen met het maken ervan. Want wie houdt er nou niet van hasjbruine muffinvormpjes als ontbijt!

spelletjes voor co ed baby showers

Deze hash brown cups voor het ontbijt zijn zo gemakkelijk te maken.

Hoe je deze ontbijt-eiermuffins maakt

Ik zei je dat deze heel eenvoudig te maken zijn, en ik beloof je dat het waar is! Verzamel eerst al je ingrediënten bij elkaar. Ik kan je niet eens beginnen te vertellen hoe vaak ik 3/4 van een recept heb gehad, alleen om te beseffen dat ik een belangrijk ingrediënt mis, een van de weinige waar je geen alternatief voor kunt vinden.

Ik heb Simply Potatoes hasjbruine aardappelen gebruikt in mijn recept, maar je zou ze ook echt kunnen gebruiken zolang ze vers en niet bevroren zijn. Als ze bevroren zijn, zorg er dan voor dat ze eerst ontdooien en zeven, anders wordt het mengsel te nat.

Deze ontbijtmuffins met spek en ei en hash brown korst van playpartyplan.com zijn een geweldig snel en eenvoudig ontbijtrecept dat je aan het begin van de week kunt maken en de hele dag kunt opwarmen en eten! Ook perfect brunchrecept of eten voor een babyshower!

Maak je hasjbruine korsten

Als je al je ingrediënten hebt, maak je je hash brown-aardappelmengsel. Dit zal je korst zijn. Spuit een muffinvorm in met een bakspray met antiaanbaklaag en druk het aardappelmengsel in de bodem van de vormpjes om een ​​hasjbruine korst te vormen.

Zet die baby's een paar minuten in de oven om ze een beetje knapperig te laten worden.

Deze ontbijtmuffins met spek en ei en hash brown korst van playpartyplan.com zijn een geweldig snel en eenvoudig ontbijtrecept dat je aan het begin van de week kunt maken en de hele dag kunt opwarmen en eten! Ook perfect brunchrecept of eten voor een babyshower!

Maak je eiermuffins

Meng je eimengsel terwijl de hash-bruine korst aan het bakken is. Nadat de hash browns een paar minuten gekookt hebben, bedek je met het eimengsel en kook opnieuw. Je kunt het allemaal een keer samen koken, maar de bodem wordt niet zo knapperig. Kook tot het ei gaar is en zo opzwelt.

Deze ontbijtmuffins met spek en ei en hash brown korst van playpartyplan.com zijn een geweldig snel en eenvoudig ontbijtrecept dat je aan het begin van de week kunt maken en de hele dag kunt opwarmen en eten! Ook perfect brunchrecept of eten voor een babyshower!

Deze ontbijtmuffins met spek en ei en hash brown korst van playpartyplan.com zijn een geweldig snel en eenvoudig ontbijtrecept dat je aan het begin van de week kunt maken en de hele dag kunt opwarmen en eten! Ook perfect brunchrecept of eten voor een babyshower!

De gemakkelijkste eiermuffins voor het ontbijt ooit!

En dat is het, de perfecte brunchcasserole op maat om indruk op uw gasten te maken babyborrels , vrijgezellenfeesten of bij welke gelegenheid je ook brunch eet. Of ontbijt. Of diner als ontbijt voor het avondeten jouw ding is. Het is niet van mij tenzij er wafels met ijs bij betrokken zijn en dan ben ik er helemaal voor. Je kunt de onderstaande video bekijken om te zien hoe snel ze worden gemaakt!

Wil je meer extra's?

Wil je nog meer heerlijke recepten zoals deze? Voer je voornaam en e-mailadres in het onderstaande formulier in om lid te worden van de Play Party Plan-community! Je ontvangt wekelijkse recepten en feestideeën rechtstreeks in je inbox!

Voornaam E-mail * Meld u nu aan Afdrukken Beoordeel 4.84van6stemmen

Makkelijk Ontbijt Muffins met een Hash Brown Crust

Heerlijke ontbijtmuffins met ei en spek met een aardappelkorst. Perfect voor een ontbijtje of voor een brunch! Deze eiermuffins met hashbrown korst zijn het perfecte ontbijt om mee te maken! Vul ze gewoon met spek of worst, bak ze, doe ze in de vriezer en verwarm ze gedurende de week opnieuw. Zo makkelijk! Wil je een koolhydraatarme versie maken die werkt voor Keto of Whole 30? Haal gewoon de hash brown korst eruit! Voorbereiden:10 minuten Koken:30 minuten Totaal:40 minuten Serveert24

Ingrediënten

Voor de hash brown korst:

  • 1 20 oz versnipperde hash browns (of bevroren, ontdooid en gezeefd)
  • 1 ei
  • 1/3 kop geraspte Mexicaanse melange kaas
  • 1/2 theelepel zout
  • 1/4 theelepel peper
  • 1 theelepel gedroogde peterselie
  • 3 kruidnagel gehakte knoflook
  • 1/4 theelepel gerookte paprika
  • 1 Theelepel olijfolie

Voor het eimengsel:

  • 12 eieren
  • 1/2 kop melk
  • 1 kop versnipperde Mexicaanse blend (of je andere favoriete) kaas
  • 12 plakjes knapperig spek in hapklare stukjes gesneden
  • 3/4 theelepel zout
  • 1/2 theelepel peper
  • 1 1/2 theelepel gedroogde peterselie

Instructies

  • Verwarm de oven voor op 400 graden.
  • Spuit twee muffinvormpjes met 12 kopjes in met bakspray met antiaanbaklaag.

Voor de hash brown korst:

  • Meng de hele zak hash browns met ei, olie, kaas, zout, peper, gehakte knoflook, paprika en peterselie in een grote kom tot de kruiden goed zijn gecombineerd.
  • Verdeel het hasjbruine mengsel gelijkmatig over de 24 bakvormpjes en dep het vervolgens neer met de achterkant van een kopje of een ander rond bakje dat in de muffinvormpjes past.
  • Bak de hash-bruine korst in de voorverwarmde oven gedurende 10-15 minuten of tot hij lichtbruin en knapperig wordt.

Voor eimengsel:

  • Terwijl de korst kookt, meng je eieren, melk, kaas, zout, peper, peterselie en spek in een grote kom.
  • Zodra de hash brown korst lichtbruin is, verdeel je het eimengsel gelijkmatig over de hash browns in de muffinvormpjes en vul je tot ongeveer 3/4 vol.
  • Bak nog 10-15 minuten in de oven of tot de eieren gaar zijn.
  • Haal uit de oven en laat een paar minuten afkoelen voordat je ze uit de muffinvormpjes haalt door een siliconen spatel langs de buitenkant van de cups te schuiven.
  • Serveer warm of op kamertemperatuur.

Voedingsinformatie

Portie:3g,Calorieën:128kcal,Koolhydraten:5g,Eiwit:6g,Vet:8g,Verzadigd vet:3g,Cholesterol:102mg,Natrium:279mg,Kalium:137mg,Vitamine A:190IE,Vitamine C:2.2mg,Calcium:64mg,Ijzer:0,7mg

Nutritionele disclaimer

Schrijver: Britni wake Cursus:Ontbijt Keuken:Amerikaans Heb jij dit gemaakt?Label @RTLnieuws op Facebook en Instagram en hashtag het #playpartyplan zodat ik je creaties kan zien!

Gemakkelijkere ontbijtrecepten

Vergeet deze ontbijtmuffins niet vast te pinnen voor later!

De beste ontbijtmuffins met eieren en aardappelpartjes! Perfect voor kinderen of volwassenen en zo makkelijk te maken

dingen om te doen bij meer lokken nc