Zelfgemaakte Chex Mix

Dit zelfgemaakte Chex-mixrecept is de perfecte feestsnack, middagsnack of snack voor elk moment! Deze lekkere snackmix combineert Chex-ontbijtgranen, pretzels, bagelchips en meer in één heerlijke zoute feestmix met een crunch!

Ik zal de eerste zijn die je vertelt dat ik een beetje een Chex Mix-verslaafde ben, echt een snackverslaafde, maar Chex Mix is ​​mijn zwakte.

En het is niet alleen het originele spul, ik hou van de cheddar, de pinda-versie en zelfs de zoete versie. Ik heb sinds de middelbare school toen Chex Mix altijd mijn favoriete snack was. Nou dat en pizza brood.

Nu vooruitspoelen een paar, oke veel, jaren, en hoewel ik nog steeds van een handvol in de winkel gekochte Chex Mix hou, verlang ik naar de zelfgemaakte dingen.

Er is gewoon iets met zelfgemaakte Chex Mix en hoe de smaken allemaal op een andere manier samenkomen, dat is zo bevredigend.

Deze zelfgemaakte Chex Mix is ​​vergelijkbaar met de in de winkel gekochte soort, maar met sterkere smaken en meer van mijn favorieten! Het is mijn favoriet (en hopelijk wordt die van jou) omdat:

1. Het gebruikt zowel rogge als gewone bagelchips en dat zijn sowieso het beste deel van de mix!
2. Ik heb de smaak een beetje versterkt in vergelijking met een traditioneel Chex Mix-recept, dus elke hap heeft smaak!
3. Door het in de oven te bakken (versus de magnetron), komen de smaken echt in de snacks terwijl ze toch knapperig blijven in plaats van een beetje doorweekt.

Ingrediënten

Ingrediënt opmerkingen

• Chex ontbijtgranen - hoewel je dit technisch gezien gewoon kunt maken met een of twee soorten Chex-ontbijtgranen, is het veel beter met de combinatie van alle drie
• Gekruid zout - dit recept is gebaseerd op gebruik Lowry's gekruide zout .
• Boter - aangezien dit al een zoute recept is, gebruik ongezouten boter.
• Chips - Ik hou echt van de combinatie van zowel bagelchips als roggechips hierin, gemalen tot kleine hapklare stukjes. Als je het een of het ander niet kunt vinden, kun je er een gebruiken, maar beide zijn beter.

Instructies

Dit zelfgemaakte Chex Mix-recept is supergemakkelijk te maken! Het kost wat tijd om te maken, maar dat komt simpelweg omdat je het mengsel ongeveer een uur in de oven gaat roosteren.

Het eigenlijke maken van de snackmix is ​​supergemakkelijk en snel! Dus laten we praten over het maken van zelfgemaakte Chex Mix in de oven!

Meng al je snackartikelen - ontbijtgranen, pretzels, roggechips en bagelchips in een grote kom. Zorg ervoor dat het groot genoeg is om de kruiden toe te voegen en alles door elkaar te mengen zonder dat alles eruit valt.

Of nog beter, als je een grote hebt aluminium braadpan - stop het erin.

Combineer gesmolten boter, worcestersaus, knoflookpoeder en gekruid zout in een kom tot alles goed gecombineerd is.

Voeg het botermengsel toe aan de kom of pan met snackartikelen en roer tot alle snackartikelen bedekt zijn.

Als je een braadpan gebruikt, ben je helemaal klaar om de Chex Mix in de oven te doen. Als dat niet het geval is, bedek ik een grote bakplaat graag met bakpapier en giet dan de snackmix over het bakpapier om te bakken.

Bak ongeveer een uur in een oven van 250 graden, haal uit de oven om het mengsel ongeveer elke 15 minuten te roeren. Roeren helpt de kruiden gelijkmatig te verdelen en zorgt ervoor dat al het graanmengsel droogt en knapperig wordt.

Haal uit de oven. Als u een bakplaat gebruikt, verwijdert u eenvoudig de voering van bakpapier en plaatst u deze op het aanrecht om deze te laten afkoelen.

Als je een braadpan gebruikt, plaats dan het graanmengsel op een stuk bakpapier om ongeveer 15 minuten af ​​te koelen.

Geniet direct na afkoeling! Of bewaar het maximaal een week in een Ziploc-zak of luchtdichte verpakking.

Tips van experts

Verdeel de bagel en roggechips het zijn kleine stukjes zodat ze verder gaan in de snackmix en je krijgt er wat in bijna elke hap.

Koop de kleinste pretzels die je kunt vinden omdat ze het grootste deel van deze snackmix vormen. Hoe kleiner de krakeling, hoe beter ze in deze mix passen.

Vervang andere snackartikelen Als er dingen zijn die je misschien niet leuk vindt, zorg er dan voor dat de afmetingen (bijv. 1 kopje Cheerios voor 1 kopje Chex) hetzelfde blijven. Als je andere dingen toevoegt in plaats van ze te vervangen, zullen de kruidenmetingen niet kloppen.

Maak een dubbele batch en geef wat aan vrienden met een van deze leuke cadeaulabels !

Giet een klein beetje kruiden in het mengsel Roer per keer en giet er nog wat bij. Dit zal helpen om het hele graanmengsel te coaten zonder dat een portie drassig en te gearomatiseerd wordt.

Veelgestelde vragen over recepten

Hoe lang gaat zelfgemaakte Chex Mix mee?

Als je het in een luchtdichte verpakking bewaart, gaat deze zelfgemaakte Chex Mix tot wel vier weken mee, als het zo lang meegaat.

Is het goedkoper om je eigen Chex Mix te maken?

Het is niet per se goedkoper om je eigen Chex Mix te maken, tenzij je alle ingrediënten al bij de hand hebt en ze wilt gebruiken. Dus de eerste keer zal het zeker duurder zijn, maar het maken van tweede en derde batches kan goedkoper zijn. Het is echter heerlijk, gemakkelijker om te controleren wat erin gaat en een leuke afwisseling van de traditionele zakjes.

Waarom is mijn zelfgemaakte Chex Mix vochtig?

Als je alle kruiden op een deel van het mengsel hebt gegoten, kan het vochtig worden. Als het vochtig is, kun je het altijd nog eens 15 minuten in de oven plaatsen en hopen dat het een beetje uitdroogt.

Kan Chex Mix worden ingevroren?

Ja, u kunt in diepvriesvriendelijke zakjes maximaal zes maanden in de vriezer bewaren. Ik geef er echter de voorkeur aan dat het vers is en raad aan om gewoon nog een verse batch te maken boven het invriezen.

Meer gemakkelijke snacks

• Pepperoni rolt
• Gesmolten kaas
• Buffalo kip dip
• Mini slipje
• Spinazie artisjokkendip
• Trok varkensvlees schuifregelaars

Wil je meer extra's?

Wil je nog meer heerlijke recepten zoals deze? Voer je voornaam en e-mailadres in het onderstaande formulier in om lid te worden van de Play Party Plan-community! Je ontvangt wekelijkse recepten en feestideeën rechtstreeks in je inbox!

Voornaam E-mail * Meld u nu aan Afdrukken Beoordeel 5van2stemmen

Zelfgemaakte Chex Mix

Deze lekkere oven Chex Mix combineert Chex-ontbijtgranen, pretzels, bagelchips en meer in één heerlijke zoute feestmix! Voorbereiden:5 minuten Koken:1 uur Totaal:1 uur twintig minuten

Serveert24 porties

Ingrediënten

• ▢8 TBS boter gesmolten
• ▢1 TBS gekruid zout
• ▢2 theelepel knoflook poeder
• ▢2 1/2 TBS Worcestershire saus
• ▢3 bekers Corn Chex
• ▢3 bekers Rijst Chex
• ▢3 bekers Tarwe Chex
• ▢1 kop Tiny Twist pretzels
• ▢1 kop bagel chips gebroken in kleine stukjes
• ▢1 kop rogge chips gebroken in kleine stukjes

Instructies

• Verwarm de oven voor op 250 graden.
• Als je geen braadpan hebt, bekleed dan een grote bakplaat met bakpapier. Als u een grote metalen braadpan heeft, hoeft u deze niet met bakpapier te bekleden.
• Meng al je snackartikelen - ontbijtgranen, pretzels, roggechips en bagelchips in een grote kom.
• Combineer gesmolten boter, worcestersaus, knoflookpoeder en gekruid zout in een kom tot alles goed gecombineerd is.
• Voeg het botermengsel beetje bij beetje toe aan het graanmengsel en roer het gelijkmatig door elkaar.
• Giet de gecoate ontbijtgranen in een grote braadpan of op de met bakpapier beklede bakplaat. Schud snel om het graanmengsel in een laag te laten zakken.
• Bak 1 uur in de oven en roer het mengsel om de 15 minuten. Als het mengsel na 1 uur nog vochtig is, voeg dan nog 15 minuten toe.
• Haal uit de oven, haal uit de pan en laat afkoelen op een stuk bakpapier. Als u een braadpan gebruikt, leg deze dan op stukjes keukenpapier of bakpapier om 15 minuten af ​​te koelen.
• Geniet direct of maximaal vier weken, bewaard in een luchtdichte verpakking.

Tips en opmerkingen:

Giet een klein beetje kruiden in het mengsel Roer per keer en giet er nog wat bij. Dit zal helpen om het hele graanmengsel te coaten zonder dat een portie drassig en te gearomatiseerd wordt. Vervang andere snackartikelen Als er dingen zijn die je misschien niet leuk vindt, zorg er dan voor dat de afmetingen (bijv. 1 kopje Cheerios voor 1 kopje Chex) hetzelfde blijven. Als je andere dingen toevoegt in plaats van ze te vervangen, zullen de kruidenmetingen niet kloppen. Koop de kleinste pretzels die je kunt vinden omdat ze het grootste deel van deze snackmix vormen. Hoe kleiner de krakeling, hoe beter ze in deze mix passen. Verdeel de bagel en roggechips het zijn kleine stukjes zodat ze verder gaan in de snackmix en je krijgt er wat in bijna elke hap.

Voedingsinformatie

Portie:0,5kop,Calorieën:174kcal,Koolhydraten:27g,Eiwit:4g,Vet:6g,Verzadigd vet:3g,Cholesterol:10mg,Natrium:657mg,Kalium:80mg,Vezel:2g,Suiker:3g,Vitamine A:388IE,Vitamine C:3mg,Calcium:52mg,Ijzer:6mg

Nutritionele disclaimer

kantoorfeestspellen voor kleine groepen

Schrijver: Britni wake Cursus:Tussendoortje Keuken:Amerikaans Heb jij dit gemaakt?Label @RTLnieuws op Facebook en Instagram en hashtag het #playpartyplan zodat ik je creaties kan zien!