Warme chocolademelk Cupcakes

Deze warme chocolademelk cupcakes zijn de meest schattige en heerlijke kerstcupcakes ooit! Chocolade cupcakes gevuld met een heerlijke marshmallow-vulling en overgoten met meer marshmallows maken dit een cupcake waar iedereen dol op zal zijn!

spelletjes voor verjaardagsfeestje buiten

Ik ben een grote fan van alles wat chocolade is, wat grappig is omdat mijn zoon er helemaal niet van houdt. Behalve deze Oreo-truffels , maar dat is een heel ander verhaal.

Deze cupcakes met warme chocolademelk zijn als mijn perfecte dessert. Chocolade cupcakes, marshmallow-vulling, chocoladeganache, en nou ja, ze zijn ook gewoon schattig. En ik hou van schattig. En marshmallows (hallo s’mores bars ).

Ze zijn ook supergemakkelijk te maken. Ze beginnen met een boxmix, maar zijn voldoende geprepareerd zodat je het nooit zou kunnen zien. De meeste boxcake-mixen, vooral bij cupcakes, zijn droog. Deze zijn helemaal niet droog.

Ze zijn zacht, gevuld met gesmolten marshmallows en super smaakvol. Voeg de kleine rietjes en wat marshmallows of pepermuntjes toe en je hebt de perfecte kersttraktatie.

Ze zouden ook geweldig zijn op een kerstkoekjesbord voor buren, samen met deze Kerstboom brownies , cherry cheesecake koekjes , en natuurlijk mijn favoriet taaie gemberkoekjes .

Ingrediënten

Ingrediënt opmerkingen

• Devil's food cake-mix - Ik zei dat deze begonnen met een boxmix, maar je doet er genoeg voor dat je nooit zult weten dat het een boxmix was tegen de tijd dat je klaar bent. Ik heb net een typische Duncan Hines-cakemix gebruikt.
• Chocoladepudding - zorg ervoor dat het de instant-soort is, de andere dingen werken niet op dezelfde manier.
• Grote marshmallows - in tegenstelling tot veel recepten, kun je de kleine marshmallows in dit recept echt niet vervangen, het moeten de groten zijn. Ze zijn niet alleen bedoeld om in de cupcakes te proppen, maar ook voor de bovenkant.
• Pepermuntsnoepjes of hagelslag - deze zijn alleen voor garnering en niet nodig, tenzij je ze wilt. Ze zijn lekker zonder! Maar ze maken wel geweldige Valentijnsdag-cupcakes als je er een paar toevoegt Valentijnsdag hagelslag !
• Olie - je kunt canola-olie, plantaardige olie of mijn voorkeur - avocado-olie gebruiken. Zorg ervoor dat de olie die je gebruikt smaakloos is, in tegenstelling tot olijfolie of kokosolie die de smaak van de cupcakes zullen veranderen.
• Chocoladeschilfers - je hebt voor dit recept zowel gewone chocoladeschilfers als minichocoladeschilfers nodig (idealiter). De gewone worden door de materie gemengd en de mini worden toegevoegd met de marshmallow-topping. Door de mini-exemplaren bovenop te gebruiken, passen ze erin en smelten ze beter.

Hoe maak je cupcakes met warme chocolademelk?

Begin zoals gewoonlijk met het voorverwarmen van je oven tot 325 ° F en bekleed twee cupcakevormen met cupcakevoeringen.

Gebruik een keukenmixer of handmixer om de cakemix, instantpudding, eieren, water en olie samen te mengen.

Voeg de chocoladeschilfers toe en meng goed. Deze smelten in en geven de chocolaatjes een diepe chocoladesmaak.

Gebruik een 3 eetlepels koekjeslepel of een lepel om de cupcakevormpjes voor 3/4 te vullen met het chocoladebeslag.

Zet ze in de oven en bak ze 30 minuten. Je weet dat ze gaar zijn als je er lichtjes op drukt en deze terug stuitert. Je zou ze ook kunnen testen zoals ik doe met mijn cranberry oranje brood en leg een mes in het midden - als het er schoon uitkomt, zijn ze klaar.

Haal cupcakes uit de oven en duw een grote marshmallow in het midden van elke cupcake. Het kan zijn dat je de marshmallow een beetje moet draaien om hem in de cupcake te krijgen.

Je wilt het zo diep mogelijk in de cupcake krijgen, zodat het gemakkelijker is om het chocoladeglazuur erop toe te voegen.

Zet ze nu ongeveer 2 minuten terug in de oven om de marshmallows te laten smelten.

Haal na 2 minuten de cupcakes uit de oven en druk de marshmallows weer in de cupcake. Hierdoor zal het van binnen smelten en de extra ruimte rond de cupcake opvullen.

Laat ze 10 minuten afkoelen in de cupcakevorm en leg ze dan op een koelrek.

Terwijl de cupcakes afkoelen, maakt u het glazuur door de poedersuiker, ongezoet cacaopoeder, water en vanille-extract tot een gladde massa te mengen.

meisje baby shower thema's uniek

Nu vul je de marshmallow-inkeping met mini-chocoladeschilfers. U hoeft niet overboord te gaan, gewoon een lepel vol toevoegen.

Voeg vervolgens het glazuur toe over de chocoladeschilfers. Het zal een beetje dun zijn (meer als glazuur dan als glazuur), dus doe het licht op het glazuur zodat het niet overal uitloopt.

Om cupcakes af te maken, snijd je grote marshmallows doormidden en leg je 1/2 marshmallow bovenop het glazuur op elke cupcake, en besprenkel je met glazuur.

Als je ze een beetje mooier wilt maken, voeg dan pepermuntcrunch of kersthagelslag toe om ze extra chique te maken.

Snijd nu kerstrietjes in drieën en steek er een in elke cupcake en ze zijn klaar om te serveren en ervan te genieten!

Wil je ze maken voor Valentijnsdag? Sla de crunch van rietje en pepermunt over en voeg in plaats daarvan roze en rode hagelslag toe. Makkelijk en lekker!

Tips van experts

Kijk naar de oven als je de cupcakes er weer in doet met de marshmallow. Je wilt ze eigenlijk maar twee minuten koken om de marshmallow te laten smelten, maar niet om bruin te worden. Je maakt niet cookie s'mores ten slotte.

Verander deze in cupcakes voor Valentijnsdag met roze cupcake wrappers, Valentijnsdag rietjes en / of Valentijnsdag hagelslag van een soort. Ze zijn heerlijk en decadent.

bijbelverzen 11:11

Zorg ervoor dat de cupcakes de tijd hebben om af te koelen voordat u het chocoladeglazuur toevoegt. Anders zal het glazuur gewoon poolen en de hete cupcakes smelten.

Dep de cupcakevormen voorzichtig neer op het aanrecht om eventuele luchtbellen uit het cupcakebeslag te verwijderen voordat je het in de oven plaatst. Dit helpt ze om gelijkmatiger te koken.

Gebruik een 3 eetlepels koekjeslepel (ook wel een grote koekjeslepel genoemd) om het beslag in je cupcake wrappers te scheppen. Dit zorgt ervoor dat alle cupcakes dezelfde grootte hebben en gelijkmatig gaar worden. Gebruik anders een maatbeker om ze voor ongeveer 3/4 te vullen.

Veelgestelde vragen over recepten

Kun je cupcakes met warme chocolademelk invriezen?

Hoewel je deze cupcakes technisch gezien zou kunnen invriezen, raad ik het niet aan. Een van de beste onderdelen van deze warme chocolademelkcupcakes is het kleverige marshmallow-centrum en dat zal niet gebeuren als je ze ontdooit van bevroren.

Hoe lang gaan deze mee?

Bewaar deze in een luchtdichte verpakking en geniet er binnen vijf dagen van voor de beste smaak. Maar ze zullen waarschijnlijk niet zo lang meegaan - we aten de hele batch in minder dan 24 uur op.

Meer Easy Cakes

• Chocolade brownie cake
• Bananenpudding cupcakes
• Snickers por cake
• Pompoenkrokante cake
• Aardbei poke cake

Wil je meer goodies?

Wil je nog meer heerlijke recepten zoals deze? Voer je voornaam en e-mailadres in het onderstaande formulier in om lid te worden van de Play Party Plan-community! Je ontvangt wekelijkse recepten en feestideeën rechtstreeks in je inbox!

Voornaam E-mail * Meld u nu aan Afdrukken Beoordeel 4van1stemmen

Warme chocolademelk Cupcakes

Cupcakes met warme chocolademelk zijn gevuld met een heerlijke marshmallow-vulling en overgoten met meer marshmallow en chocoladeglazuur - waardoor ze een feestelijke cupcake worden waar iedereen dol op zal zijn! Voorbereiden:vijftien minuten Koken:30 minuten Totaal:Vier vijf minuten

Serveert24 cupcakes

Ingrediënten

cupcakes

• ▢1 doos Chocolade Devil's Food Cake Mix
• ▢1 (3,9 oz) doos chocolade instant puddingmix
• ▢4 eieren
• ▢1 1/4 bekers water
• ▢1/2 kop olie- canola, groente of avocado
• ▢12 ons halfzoete chocoladeschilfers
• ▢36 marshmallows 12 in tweeën gesneden
• ▢1/2 kop halfzoete mini chocoladeschilfers
• ▢pepermuntkrokant of kersthagelslag voor garnering
• ▢vakantie rietjes voor garnering

Frosting

• ▢3 bekers poedersuiker
• ▢2/3 kop ongezoet cacaopoeder
• ▢1/2 kop water
• ▢1 eetlepel puur vanille extract

Instructies

• Verwarm voor op 325 ° F.
• Plaats voeringen in de cupcake pan.
• Meng cakemix, instantpudding, eieren, water en koolzaadolie met een standaard of handmixer.
• Bak 30 minuten.
• Haal uit de oven en duw een grote marshmallow in het midden van elke cupcake.
• Zet cupcakes terug in de oven en bak 2 minuten tot de marshmallows smelten.
• Duw marshmallows naar beneden in de cake zodat deze smelt en het midden en de lege ruimtes rond de cupcake opvult.
• Laat cupcakes 10 minuten in de pan afkoelen voordat u ze op het koelrek plaatst. Maak glazuur terwijl ze afkoelen.
• Vul de marshmallow-inkeping met mini-chocoladeschilfers en voeg dan glazuur toe over chocoladeschilfers.
• Snijd grote marshmallows doormidden en plaats een halve marshmallow op elke cupcake. Besprenkel met glazuur en garneer met pepermuntkrokant of kersthagelslag.
• Snijd vakantierietjes in drieën en plaats een stuk rietje in elke cupcake.

Frosting

• Meng poedersuiker, cacaopoeder, water en vanille tot een gladde massa.

Tips en opmerkingen:

Kijk naar de oven als je de cupcakes er weer in doet met de marshmallow. Je wilt ze eigenlijk maar twee minuten koken om de marshmallow te laten smelten, maar niet om bruin te worden. Je maakt niet cookie s'mores ten slotte. Verander deze in cupcakes voor Valentijnsdag met roze cupcake wrappers, Valentijnsdag rietjes en / of Valentijnsdag hagelslag van een soort. Ze zijn heerlijk en decadent. Zorg ervoor dat de cupcakes de tijd hebben om af te koelen voordat u het chocoladeglazuur toevoegt. Anders zal het glazuur gewoon poolen en de hete cupcakes smelten. Dep de cupcakevormen voorzichtig neer op het aanrecht om eventuele luchtbellen uit het cupcakebeslag te verwijderen voordat je het in de oven plaatst. Dit helpt ze om gelijkmatiger te koken. Gebruik een 3 eetlepels koekjeslepel (ook wel een grote koekjeslepel genoemd) om het beslag in je cupcake wrappers te scheppen. Dit zorgt ervoor dat alle cupcakes dezelfde grootte hebben en gelijkmatig gaar worden. Gebruik anders een maatbeker om ze voor ongeveer 3/4 te vullen.

Voedingsinformatie

Calorieën:261kcal,Koolhydraten:35g,Eiwit:3g,Vet:13g,Verzadigd vet:5g,Cholesterol:28mg,Natrium:24mg,Kalium:155mg,Vezel:2g,Suiker:28g,Vitamine A:49IE,Calcium:19mg,Ijzer:2mg

Nutritionele disclaimer

Schrijver: Britni wake Cursus:Toetje Keuken:Amerikaans Heb jij dit gemaakt?Label @RTLnieuws op Facebook en Instagram en hashtag het #playpartyplan zodat ik je creaties kan zien!